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Revista Jóvenes en la Ciencia Página de inicio de la colección

Jóvenes en la Ciencia es una revista de divulgación de la ciencia editada por la Universidad de Guanajuato a través de la Dirección de Apoyo a la Investigación y al Posgrado que publica resultados de los programas institucionales de fomento a vocaciones científicas. Para consultar los volúmenes publicados ingresar a la sección de Publicaciones.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
28-nov-2024Extracción de β-glucanos de cebada (Hordeum vulgare) y champiñón (Agaricus bisporus) por ultrasonidoVega Domínguez, Arely; Quintero Lira, Aurora; Piloni Martini, Javier; Jiménez Alvarado, Rubén; Spezzia Mazzocco, Teresita
28-nov-2024Consumo de carne de conejos: una consulta entre población de estudiantes jóvenes en SalvatierraMedina Saavedra, Tarsicio; Mexicano Santoyo, Lilia; Arroyo Figueroa, Gabriela; García Viera, María Isabel; Ornelas Flores, Melina Yuliana; Ortega Ladinos, Daniela Guadalupe; Lara López, Avril
28-nov-2024Comparación del análisis bromatológico proximal de las variedades de frijol 'Huitel 143' y 'Primavera 28'Gómez Aguilar, Janet; López Palestina, Cesar Uriel; Pérez Escalante, Emmanuel; Pinedo Espinoza, José Manuel; Santiago Sáenz, Yair Olovaldo; Hernández Fuentes, Alma Delia
28-nov-2024Predicción de la estructura tridimensional de las enzimas ACR2 del género LupinusDíaz Pérez, César; Díaz Pérez, Alma Laura; Veloz García, Rafael Alejandro; Chávez-Avilés, Mauricio Nahuam; Sánchez Calderón, Lenin
28-nov-2024Transformación genética por electroporación de Arthrobacter sp. UMCV2Chávez Moctezuma, Martha Patricia; Santoyo Pizano, Gustavo; Valencia Cantero, Eduardo
28-nov-2024Estudio de la función renal y la respuesta vascular durante el tratamiento con ácido acetilsalicílico en un modelo de diabetesCastro Moreno, Patricia; Velázquez González, Antonio Alejandro; Vargas Reséndiz, Dante Rubén; Ibarra Barajas, Maximiliano
28-nov-2024Consideraciones sobre el desarrollo de habilidades del pensamiento en jóvenes mediante el uso de dispositivos móvilesMendoza López, Lidia Elena; Carpio Ovando, Perla Shiomara del
28-nov-2024Propiedades reológicas de geles tipo yogur a base de leche de garbanzoDzul Cauich, Jorge Gustavo; Herrera Méndez, Carlos Hernán; García Vieyra, María Isabel; Arroyo Figueroa, Gabriela; Vargas Rodríguez, Lorena
28-nov-2024Elaboración y caracterización de nanopartículas de quitosano como acarreador de péptidos bioactivosGarcía-García, Ricardo Antonio; Madera-Santana, Tomás Jesús; Grijalva-Verdugo, Claudia; Rodríguez-Núñez, Jesús Rubén
28-nov-2024Capacidad antioxidante y caracterización fitoquímica de Myrtillocactus geometrizans y Prunus serotinaGarcía Vieyra, María Isabel; Medina Saavedra, Tarsicio; Mexicano Santoyo, Lilia; Arroyo Figueroa, Gabriela; Cervantes Vega, Guadalupe Ingrid; Tapia Molina, Samantha; Nito Castillo, Ashley Sofía
28-nov-2024Efecto de la mutación en el carboxilo-terminal de la isocitrato liasa (ICL) de Pseudomonas aeruginosa sobre patogenicidad de la bacteriaGaona-García, Roxana Yughadi; Díaz-Pérez, Alma Laura; Díaz-Pérez, César; Campos-García, Jesús
28-nov-2024Dibujo digital mediante Adobe Photoshop para el análisis de la citoarquitectura neuronalTorres Luna, Diana; Reyes García, Carlos Francisco; Rodríguez Medrano, Ximena Jaqueline; García Miranda, Lendy Yustin; Juárez Cortes, Esther; Negrete Díaz, José Vicente
22-nov-2024Presentación: Cuarto coloquio interno sobre estudios editorialesFLOR ESTHER AGUILERA NAVARRETE; Rodríguez Hernández, Agustín
22-nov-2024Ixtapaluca a través de sus leyendasMeza Orduña, Yanelli Abigail
22-nov-2024Rescate de una voz olvidada: proyecto de edición anotada de Aroma tropical, de Dolores BolioMartínez López, Brenda Elizabeth
22-nov-2024Editoriales independientes: los retos que enfrentan las editoriales independientes en la actualidad y las medidas llevadas a cabo para contrarrestarlosAboytes Rocha, Andrea
22-nov-2024La edición de artículos académicosZurita Córdova, Natalia
22-nov-2024Análisis, diagnóstico, ¿tratamiento? La condición de la industria editorial en MéxicoAndrade Cruz, José Francisco
22-nov-2024Muros de Versos: antología de poesía carcelaria femenil y varonil de Santa Martha AcatitlaGarcía San Luis, Suzette Selena
22-nov-2024Las ediciones de libros juveniles de Wattpad en españolBecerra Jasso, Andrea Esmeralda
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