Browsing by Subject Degradación de aceite
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Rancidez Hidrolítica y Oxidativa de Aceites Sometidos al Freído Repetido de Nuggets de Pescado | MARIA ELENA SOSA MORALES |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2016 | Rancidez Hidrolítica y Oxidativa de Aceites Sometidos al Freído Repetido de Nuggets de Pescado | MARIA ELENA SOSA MORALES |