Buscar por Materia Fermentación alcohólica
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 25-oct-2023 | Aislamiento y cinéticas de crecimiento de levaduras presentes en vinazas tequileras. | Regalado-Aguirre, J.A. |
| 2015 | Tipificación Molecular de Cepas Industriales de Saccharomyces cerevisiae | Karla Fuentes Villanueva |

