Buscar por Autor NILL CAMPOS GONZALEZ
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| jul-2025 | Capacidad antioxidante y bioaccesibilidad in vitro de biocompuestos en residuos de aguacate para su aplicación en jamón horneado artesanal | NILL CAMPOS GONZALEZ |