1. Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

Buscar por Autor Ríos Ríos, María Fernanda

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
28-nov-2024La melatonina como agente de textura en pastas de harina de amarantoRíos Ríos, María Fernanda; Urrutia Hernández, Thania Alejandra; Quintero Lira, Aurora; Piloni Martini, Javier; Coutiño Laguna, Beatriz del Carmen
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